託didi的福,這次分到一些阿舍乾麵,終於可以品嘗到傳說中的美味!
一開始,徒法煉鋼,用說明書上的方式煮來吃,也吃的是乾的,但是後來試過幾次,懶的開火之後,沒想到只需要靠微波爐,三分鐘內就可以吃到熱騰騰的阿舍啦!

今天用麻辣口味示範

把麵拆開來,另外加入costco買的冷凍蔬菜

仿照泡麵的吃法,先加入飲水機的熱水,水位大概蓋過麵條即可

整碗放入微波爐,以中強火微波兩分鐘

這次示範的是湯麵,是的!我家吃到後來變成把阿舍作成湯麵吃!哈哈~
放入調味包,是說大家吃到後來都直接買調味包,麵條另外買的也很多

攪拌一下,就變成好吃的麻辣阿舍湯麵啦,還配上幾個蔬菜,也算是有均衡到嚕cc

補充說明:

  1. 如果覺得水過多不想喝太多湯的話,就可以倒掉一些即可,湯麵和乾麵各有風味,我覺得都好吃!
  2. 如果想吃原味的乾麵,千萬不要把水倒得太乾淨,畢竟麵條會吸水,所以倒到水位剩1/3~1/4最佳!
  3. 微波爐的火力每個廠牌不同,如果想吃軟爛一點的麵條,可以微波三分鐘,這個軟度很適合讓小朋友吃,但是我家老爺又覺得微波太久太軟不好吃 XD
  4. 我家這次收到的都是台南意麵為主,外省乾麵我沒嘗試過用微波的做法,所以不保證成功
  5. costco的冷凍蔬菜我家主要是買花椰菜居多,裡面還有一些小紅蘿蔔和黃蘿蔔,都很適合拿來煮麵的時候加入,蔬菜的甜味有完整保留住,在我家是必備的冷凍食材
  6. 其他的食材我沒有加入過測試,歡迎大家自行取決嘗試,失敗我不負責cc
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