說起『忽忽』這個名字,其實最早是在小賢姊的文章上看到過,知道是個愛貓的作家,那時候遇到了交通事故,大家齊心為忽忽祈福,但很可惜卻沒能熬過來….後來淡水貓友們幫忙接手照顧忽忽的貓….對忽忽的印象就停留在那裡…..

一直到去年在FB看到小雯姊開始幫忙林媽媽繼續經營忽忽味,才喚醒這份記憶….這次在蕃茄主義的春酒裡,小雯姊找了林媽媽一起來跟大伙聚聚,才知道原來之前忽忽還在的時候,就已經有忽忽味了,因為白髮人送黑髮人之痛,暫停了好一陣子,直到小雯姊的加入才又繼續,畢竟生活還是要過下去的,這次林媽媽還做了道好吃的鯧魚麵讓大家一起嚐嚐,酒足飯飽大伙臨走的時後,林媽媽還幫大家各家傳了一大袋『好料』外帶回家,太幸福啦!

回家一看,裡面足足有十道菜餚,有菜有湯有點心,分了好幾頓才消化完!
豆干肉絲….這道菜一放上桌,飯一定要準備夠,超下飯,小妞們扒了兩碗白飯來配!

蔥燒鯽魚…老爺說,以前他的阿罵也常燒這道菜,燒到魚刺都軟了,既下飯又可以保存很久,他說著說著就喀完一條魚,忽忽味的蔥燒鯽魚就跟老爺形容的一樣,魚肉越咬越有味,越嚼越有情

醃蘿蔔皮…這跟一般的辣菜不太一樣,雖然紅紅的,但是忽忽味的醃蘿蔔皮是麻不是辣,我本來以為小朋友應該不敢吃吧,但兩小卻吃了好幾塊呢!

酸辣湯….愛吃酸的不可錯過!真的很酸而且料超多!老爺喝半碗就唉唉叫,但是我跟小綺卻愛得很,喝了兩大碗,哈哈哈哈哈

粉蒸肉…從小我的外婆就常做這道菜,不過不同人做的味道都會有些不同,這些年外婆不在我也嚐過不少粉蒸肉,忽忽味有讓我想起外婆的fu~所以我嗑了兩包,哈哈哈哈….外層的粉入味又細緻,裡面的肉入口即化,還有包地瓜在裡面,好好吃喲~

燻草魚….跟蔥燒鯽魚不同,肉多又嫩,很好入口,小朋友接受度高吃完了還要!

滷牛肚/肉/筋…這道有點微辣,不過不管是牛肚牛肉牛筋都是入口即化,愛吃滷菜的老爸也說好吃!

紅豆餅…這是外面有一層腐皮包著的糯米紅豆餅,老爸用烤箱熱,外酥內軟好好吃!

另外還有兩道…滷肉燥以及炒三絲沒拍到就喀光了,噗~
忽忽味是很道地的外省菜,非常適合不想煮飯或是沒空煮飯的時候順變嚐個鮮,只要煮個白飯和炒個青菜就是超棒的一桌菜了!

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