話說從韓國回來之後,跟老公就到處去尋找度假時體驗的韓國味…
這次其實是為了要來這附近買韓版泡麵才特地跑這一趟,順便來品嘗了這家開了二十年有著道地韓國味的漢江食堂。
一開始上來的是海鮮煎餅,這裡的煎餅,外皮煎得比較酥脆,厚度不會太厚,吃起來雖然和再韓國吃的不太一樣,但是感覺口感重了些,格外好吃。
四色小菜,我超愛那個蘿蔔,發酵得剛剛好,豆芽菜很脆,小綺喜歡
我點的韓式冷麵,一上來之後就看到老闆娘拿著剪刀來把麵剪開來,接著充分攪拌之後,就開始大快朵頤啦!這裡冷麵的口感非常的柔順滑溜,配上酸甜的白蘿蔔片,又有畫龍點睛的效果,吸哩呼嚕的一下子就吸光了,肚子還裝得下的話真想再來一碗
點給小鬼們share的石鍋拌飯,因為要給小孩子吃所以特地交代店家不要加辣醬,口感上當然就有所差別啦,不過這鍋粑真的是不少哩,脆脆的,吃起來要費點力,我個人比較不愛吃鍋粑,但是想到超愛鍋巴的小妹,他應該很愛,哈哈
辣牛肉湯飯,自從在公司附近的韓式料理吃過這款小鍋之後,去很多不同的韓式料理店都很愛點來嚐嚐,漢江食堂和其他家最大的不同在於,他的牛肉麵是用牛毽子肉去滷好再切成厚片來煮,和一般用牛五花煮成軟嫩花朵般的肉片有非常大的差異,除了更有咬勁之外,牛肉裡帶點滷汁的口感挺特別的。
可愛的小綺來插個花,店門口的騎樓下那時候來了幾隻燕子來做巢,小綺吃飽了就盯著燕子猛看,哈~
名片與電話地址
另外,此趟任務是為了韓版泡麵還記得吧!?
後來晃了附近,發現規模最大(其實還是很小)就屬漢江食堂正對面的小商店啦!
這次買了韓版辛拉麵和炸醬麵,如下圖:
韓版辛拉麵,這在韓國吃過之後,就不想吃回台版的辛拉麵啦,導遊說韓國的辛拉麵沒有經過油炸,所以煮起來湯比較濃醇,另外辣度似乎也高些,另外煮辛拉麵記得千萬不可以用泡的,要用鍋子煮,加顆蛋下去更美味啦,更挑嘴的可以加片起司片,更升一級
韓版炸醬麵,其實我想買的是白色包裝的,但是這裡只有這款,當然還是買啦!
韓國的炸醬麵,麵條還是一樣不能用泡的,用滾水煮開後撈起,佐料是粉末狀配上一個透明的油包,說也奇怪,麵條加上油包和這深色粉末,攪拌攪拌之後,就變成韓劇裡那一模一樣的炸醬麵啦!味道不會死鹹,口感蠻多元的,不錯吃,有次假日午餐泡了兩包一家四口分食,小鬼愛得很哩!(但是請小心先圍著圍兜喔,免得衣服沾到洗不掉)
泡麵都是六包為一大包,一次為一大包起跳,買個價格因物品而異,我買這兩款都是基本款,價格記得是180NTD一大包(六小包),跟之前比是有點漲價了,不過跟台灣的辛拉麵倒是沒差太多,下回有去記得買回來試試喔 ^O^
※漢江食堂※
地址:台北市西寧南路197號1樓
電話:2331-4983
營業時間:平日17:00~21:00 假日 AM11:30~14:00;PM17:00~21:00
這家的辣味牛肉湯飯也不錯吃
http://blog.udn.com/alex0310/1721825
那個泡菜好吃嗎?
你點的韓式冷麵,看起來讚極了
記起來,再去台北玩時,來去嚐個鮮!