MyWay的蒸鍋第一波沒搶到,立馬預購了第二波,而且我居然不怕死的挑了純淨白這顏色,但是我真的好想要個白鍋喔,而且純淨白的感覺跟這鍋的健康訴求主軸很搭咩(硬要扯)



打開鍋子拍照的時候,心中的讚嘆聲不斷~
等啊等,盼啊盼,終於等到把去宜蘭渡假的小妞們接回家之後,馬上準備開鍋!!

請注意MyWay官網上的【初次使用須知】
・加入米磨成的漿汁與麵粉2大匙,悶煮2~3個小時,或者直接煮粥至滾即可。
・此步驟可將陶鍋表面的小洞填補起來,因而不太出現裂縫、產生異味,以及沾染上其它顏色。

我大概放了一碗白飯加上三碗水來煮白粥吧….結果我真的太小看這鍋子了,雖然各個開鍋的前輩說這咖鍋的導熱效果很快,但是自己沒試過還真的不知道……話說我把東西放好後,特別開了小火想說讓他慢慢滾,接著我就跑去洗澡了(錯誤示範),心想我洗澡速度也算快(不到十分鐘),這粥應該不會這麼快好才對…..沒想到我頭才剛洗好,小瑜就敲門大喊:『媽咪呀!鍋子啵啵啵了呦!』….蝦毀!!糗了糗了,趕緊請小瑜叫爸爸把火給關了,雖然是夏天但是裸奔不是個好提議…….XD

等我洗完出來看,嗯….真的變粥了(歐賣尬),不過還是有點米湯的粥,我想煮稠些,於是在開小火滾了一下,清粥小菜的消夜就完成啦!歐耶~


這是前一晚醃漬的小黃瓜,這次懶得很,小黃瓜切好,拍個蒜,在加兩大匙的壽喜燒醬,就完成啦!


清粥小菜上桌!咕嚕咕嚕一下就見底啦 XD
粥上還加了老衛叔叔從永安漁港帶回來的魚鬆(魚鬆蓋子打開的時後浪伯在一旁慘叫 @@)

隔了一周,這是今日晚餐 ^^

下層鍋子放上雞腿、大干貝、胡蘿蔔….鹽和糖各一小匙,三大匙壽喜燒醬
我只放了一杯水,怎麼會變這麼多湯 @@ 不過這湯汁好下飯啊!還融合了雞腿的精華呢~
上層鍋放了秋葵,每次在娘家吃,這還是我第一次自己弄,原來這麼簡單
其實單吃就很甜了,但是我還是做了沾料(下面的耳碗),可以有不同口感的變化
再來最上方就是醃洋蔥啦,也是前一天晚上醃的(神經病半夜一點無聊居然在醃洋蔥 @@)

夏天就是很怕作菜作飯搞得汗流浹背,但是因為有了蒸鍋,不到半個小時就可以開飯啦!讚~

對了,還有個很妙的是
等到吃完飯我在洗碗才發現,奇怪今天的碗盤好像比較少?
回頭一想才恍然大悟,因為蒸鍋又可煮又可以直接上桌,所以少洗了好幾個盤子啦!

還有還有,不要想說我買白色的大概煮一煮會變黃
不不不…..洗完之後整個鍋都還是跟新的一樣啊!完全不會沾色耶!YA

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