去年十月底吃的,照片整理出來之後就晾在那哩,遲遲等到現在才想起要寫個食記 Orz
這魚湯我每次想到都會口水直流,要是在想到店家準備的辣酸菜,簡直讓我神遊…..
其實這個店,真的是隨意晃到的,去年十月底趁著去e-child幫小鬼買LaQ的時候,順便在附近解決午餐的時候找的,我家老爺一向怕地雷,所以覓食之前總是要在附近繞一圈,看店裏客人的多寡再來決定要吃哪一間,哈哈~
這附近巷子裡吃的不少,但是看到這店家冒出來澎拜熱氣,兩個人完全忘記之前講好屬意的店家,直接往裡面走去….
我們點的內容如下:
我對米粉情有獨鍾,尤其是像這種較粗款,吃起來米粉條在牙齒間彈跳著,又Q又過癮
老公愛吃乾麵,但是能讓老公誇讚到好吃的麵條實在不多,感覺這麵條有雞蛋麵的口感,札實有咬勁
燙青菜,他的湯汁濿得蠻乾的,不會到最後因為湯湯水水影響到調味,配上小魚辣椒,實在好味
肝連,川燙的熟度控制的剛剛好,筋Q彈牙,肉片軟嫩
桌上的辣酸菜特寫,要不是怕被罵,我真的很想挖個半桶 😛
就是這樣配,齁~現在光看到照片口水都流半斤
桌上小魚辣椒特寫,小魚干量很多,絕對不會只吃到辣椒而已,老公用這拌麵
店家固定的魚湯種類有黃魚、吳郭魚、鱸魚,另外還有深海魚(不限定魚種),這天選的是深海魚,價格似乎比較高了些,但是這魚湯真的…..太美妙了!
湯一上桌就先舀了口湯,才碰上舌尖,就完全被這以魚骨為湯底熬出來的鮮甜濃郁的高湯給征服了
開始大快朵頤魚肉,這是什麼魚?問過老闆之後馬上就忘記了 Orz 不過應該有個雕字吧?
老爺邊吃邊說這魚真的新鮮吶!我相信挑嘴的人一吃這肉,馬上見分曉,我是普通人,這魚肉很簡單的讓我的眉頭都開了~
店家的名片,四十年老字號!聽說以前是個攤販,現在有店面,還有冷氣嚕
找不到路請看地圖
這頓下來兩個人總共花不到五百元,對於平常吃小吃當午餐的我們,或許是有點高,不過可以吃到這麼新鮮又美味的魚湯,還是覺得非常超值,店家另外還有招牌黃金蛋,這次沒點到,也聽說這裡的海吳郭魚更是一絕,希望下次有機會再來嚐嚐
蕭家鮮魚湯(七條通)
中山北路一段121巷20號
2581-5058
Mon~Fri 8:30~17:00
Sat 8:30~15:00